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Verde di
pino mugo
Pino mugo

Pino mugo

Il profumo dell'Alto Adige

Il cuore dell’Alto Adige è verde, verde pino mugo per essere precisi. L’Alpe di Villandro sopra Chiusa non è solo il centro geografico dell’Alto Adige, ma è anche il regno del pino mugo. Non c’è dunque da meravigliarsi, se qui da molti anni si è iniziato a estrarre dagli ispidi arbusti preziosi oli eterici.
Il pino mugo viene raccolto tramite il trancio dell’arbusto a livello della terra e poi deve essiccare al sole per due o tre settimane. Con l'aiuto del vapore acqueo si riesca a estrarre l'olio fragranteprofumato. Studi dimostrano le proprietà benefiche dell’olio di pino mugo: L'olio non ha soltanto un gradevole profumo di bosco e resina, ma ha anche effetto sulla circolazione sanguigna, riattiva e purifica o può mitigare disturbi reumatici e dolori che derivano da nervi compromessi.
Le tue distillerie di olio di pino mugo
Alpe di Villandro
Distilleria di pino mugo alla malga Marzuner Schupfe
aperto da giugno - ottobre (ogni lunedì escursione guidata sull'Alpe di Vilandro con visita della distilleria)

Escursione alla distilleria:
Parcheggio Gasserhütte - Sentiero del pino mugo (malga Marzuner Schupfe)
Tempo di percorrenza: circa 45 minuti

Informazioni:
T +39 0472 843 121
info@villanders.info
Alpe di Barbiano
Distilleria aperta da maggio a ottobre (visite guidate il mercoledì)

Escursione alla distilleria:
Partendo dal parcheggio Huberkreuz si prosegue sul percorso n. 4 in direzione Oberhorn. Dopo una camminata di circa 35 minuti incrocerete il percorso n. 15 e proseguite su questo sentiero fino a raggiungere il piccolo ponte sul torrente Kaser. Sulla sinistra si trova la distilleria.
Tempo di percorrenza: circa 40 minuti

Informazioni:
Meinrad Rabensteiner (Rasler Hof)
T + 39 328 892 6205
Il pino mugo viene raccolto
Un piatto con vari tipi di formaggio
GUSTO
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