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Braten

Einheimisch & abwechslungsreich

Sonntagsbraten im Südtiroler Gasthaus

08.01 - 19.03.2023

Der Sonntagsbraten und die Eintöpfe in den Südtiroler Gasthäusern waren einst ein Begriff! Eine kulinarische Tradition, welche die Gruppe Südtiroler Gasthaus jedes Jahr aufs Neue wieder aufleben lässt. Von Januar bis März wird jeden Sonntag nach alter Familientradition aufgekocht. Und wie damals, zur Zeit des Sonntagsbratens und des Eintopfs nach dem Kirchgang, finden nur lokale und saisonale Zutaten den Weg in die Kochtöpfe. Es erwartet Sie einheimisches Fleisch, saisonal zubereitet und Genuss in unverwechselbarer Gasthaus-Atmosphäre.

29 Gastbetriebe zählt die Gruppe Südtiroler Gasthaus. Dahinter stehen Menschen, die die Kunst des „Gastgebens” zu ihrem Lebensinhalt gemacht haben. Die Gastwirt*innen pflegen dabei die traditionelle Gasthauskultur und Gasthaustradition und führen diese mit Stolz in die nächste Generation.

Freuen Sie sich immer sonntags vom 8. Januar bis 19. März 2023 auf besondere Genussmomente mit dem Sonntagsbraten im Südtiroler Gasthaus.

Die Gastwirt*innen der Gruppe wünschen „Guten Appetit“!
Weitere Infos
Teilnehmende Gastbetriebe in unserem Gebiet

Gasthof Ansitz Fonteklaus
Fam. Gfader
39043 Klausen
Tel. +39 0471 655 654
info@fonteklaus.it
www.fonteklaus.it
Ruhetag: Donnerstag
Warme Küche von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 21:00 Uhr


Restaurant Turmwirt

Fam. Gasser
Gufidaun 50 | 39043 Gufidaun/Klausen
Tel. +39 0472 844 001
info@turmwirt-gufidaun.com
www.turmwirt-gufidaun.com
Ruhetage: Dienstag und Mittwoch
Warme Küche von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 20:30 Uhr

Infos Südtiroler Gasthaus
Weitere Informationen zur Aktion und den geöffneten Mitgliedsbetrieben unter www.gasthaus.it oder auf den Social-Media-Kanälen der Gruppe.
Ein Koch bei der Arbeit
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