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Von Apfelstrudel
bis Ziegenkäse
Häppchen und Wein

Genussevents in der Region

Gelebte Kultur und Kulinarik hautnah

Weshalb wir den Genuss in unserer Ferienregion so feiern? Finde es selbst heraus und begib dich bei zahlreichen Genussevents auf Spurensuche: Gutes Essen, beste Zutaten, uralte Rezepte und viel Gastfreundschaft – das ist unsere Ferienregion wie sie leibt und lebt.
Was im Frühling mit den Eisacktaler Weißweintagen beginnt, geht im Sommer mit Wine & Music weiter. Im Herbst findet es mit dem Gassltörggelen seinen Höhepunkt und mit Snow & Wine im Winter den krönenden Abschluss. Und zwischendrin? Warten weitere Events im Zeichen von Genuss und Kultur.
Auf kulinarische Entdeckungsreise durch das Eisacktal
Kastanien mit und ohne Igel
STACHELIG
Keschtnigl
19.10 - 10.11.2024
Unter dem Motto „Genussreiches von der Kastanie aus bäuerlichen Küchen und Weinkellern“ wird es von Mitte Oktober bis Anfang November so richtig kulinarisch!
Zum Event
Kastanienschmarrn
HERBSTLICH
Eisacktaler Kastanienwochen
19. Oktober - 3. November 2024
Herbstliche Genussküche rund um die Eisacktaler Kastanie: 11 Gastbetriebe warten bei den Eisacktaler Kastanienwochen auf dich! 
Wo und wann? Ich bin dabei!
Snow and Wine
SNOW & WINE
Weingenuss auf unseren Almen
1. - 16. März 2025
Genuss für alle Sinne: Önologische und gastronomische Spezialitäten in einem außergewöhnlichem Ambiente. 
Das Highlight? Die geführte Wein-Genuss-Wanderung am 15. März auf der Villanderer Alm.
Wein erleben
Eine Frau isst eine Hauptspeise
KÖSTLICH
Eisacktaler Kost
Gastronomische Spezialitätenwochen im Eisack- und Wipptal
Entdecke die Eisacktaler Traditionsküche in den teilnehmenden Gastbetrieben. Es lohnt sich allemal!
Das muss ich probieren!
Weiße Trauben
BAN WINZER
Tag der offenen Keller
Wine hopping am 3. Mai 2025
Erlebe Wein bei unseren Winzern hautnah! Ein Shuttle-Dienst bringt dich von Weingut zu Weingut, wo du die Weine unserer Winzer verkosten darfst und dazu noch einen Einblick in die Weinkeller bekommst.
Auf zu den Weingütern!
Gekühlte Weinflaschen
SABIONA
Das Eisacktaler Weißweinfestival
31.05.2025
Ein Event rund um die typischen Weißweine aus den Weingärten zwischen Kloster Neustift über Klausen bis ins südliche Eisacktal! 
Zum Genussevent
Genussfrühling
GENUSS
FRÜHLING
Frisch und munter, wird's jeden Tag bunter
26.04 - 31.05.2025
Erlebe den Frühling in all seinen Facetten in unserer Genussregion!
Zum Genussfrühling
Barbianer Genussbrücke
TOP
Barbianer Genussbrücke
Genuss in luftiger Höhe!
Lass dich auf der 55 m hohen Hängebrücke von den Barbianer Gastbetrieben kulinarisch verwöhnen und genieße den Panoramablick auf die Barbianer Wasserfälle und das Eisacktal!
Das darf ich mir nicht entgehen lassen!
Pflaumenkuchen
PFLAUMIG
Barbianer Zwetschkenwochen
31.08 - 15.09.2024
Besondere Produkte, Gerichte und Exkursionen rund um die Barbianer Köstlichkeit erwarten dich in den teilnehmenden Betrieben!
ZUM GENUSSEVENT
Weißwein
EXKLUSIV
Wine Summer & Stadtl Summer
Ein genussvoller Weinsommer & laue Sommerabende
Gemütlich die edlen Tropfen des Eisacktals beim Wine Summer verkosten. Entspannt die musikalischen Klänge und Südtiroler Kultur erleben. Entdecke hier, was dich im Sommer bei uns erwartet! 
INTERESSIERT!
Gassltörggelen
GESELLIG
Gassltörggelen
20. - 22.09.2024
Wenn es in den Gassen der Stadt rund geht und dich Knödel, Schlutzkrapfen, Hauswurst, Kraut und Co. erwarten, dass ist Gassltörggele-Zeit! 
Auf zum Gassltörggelen
Birnen und Birmehl
SÜSS
Birmehlherbst
29.09.2024
Der Verdingser Birmehlherbst überrascht dich mit Gerichten aus Birnenmehl und traditioneller Südtiroler Bauernküche. Das Highlight? Der Birmhelsunntig mit 11 Verkostungsstationen! Ein Erlebnis für die ganze Familie!
Zum Genussevent
Auf kulinarische Entdeckungsreise durch das Eisacktal